副会长单位——青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
时间:2023-08-24
一、企业简介
天佑德青稞酒最早可追溯至1373年,互助天佑德酒坊成立。至今有600余年的发展历史。2011年,天佑德青稞酒在深圳证券交易所上市(股票简称:天佑德酒,股票代码:002646),成为青藏高原首屈一指的青稞酒厂。
继承和发扬青稞酒传统酿造技艺,让青稞酒飘香青藏高原,飘香世界,是天佑德青稞酒一直在做的事情。公司产品荣获多项大奖,金宝在旧金山国际烈酒大赛上获得“双金奖”,国之德G6、金标、出口型均在在香港国际葡萄酒烈酒大赛上获得过“金奖”,小黑在旧金山国际烈酒大赛上获得“金奖”,以及银标、红五星、红四星等产品也获得过银奖。
“健康持续,全球品牌”,天佑德青稞酒被认定为“中国驰名商标”,未来将秉持着“让传统的更传统,现代的更现代”的原则,用青海青稞酒传统国家非遗酿造技艺,酿造“开坛十里游人醉,驮酒千里一路香”的青稞酒。
二、企业传承
传承非遗之美,坚守匠心之路
一粒青稞转化成一滴青稞酒需要“清蒸清烧四次清”工艺的加持,600年坚守初心,600年匠心传承,都代表着天佑德匠人们的一片赤心。
2021年6月,天佑德酿酒工艺“清蒸清烧四次清”被列入“国家级非物质文化遗产”名录。其坚持原料清蒸、辅料清蒸、清糟发酵、清蒸流酒,并用花岗岩窖池发酵。
非物质文化遗产背后离不开这些匠人们的坚守,是他们的坚持,才使中国传统文化发扬光大,既保留了民族的特色,又给后代留下了宝贵的精神财富。非遗不仅是一个民族生生不息的根脉,更是传统文化源远流长的精髓。
传承不是一代人的事情,而是一代又一代,持之以恒的走到今天。时代变迁,那些被历史长河反复打磨过的,才是真正立得住、传得下、守得牢的传承。
近年来,随着世界美酒特色产区的评选和认定,白酒产区概念正愈加清晰起来。不同白酒产区都拥有得天独厚且不可复制的自然资源,从而也赋予了不同产区白酒鲜明的个性特征。如今,“互助产区”的形成,将为这一地区的白酒品质提升及特色定位提供更多的价值补益。
三、企业活动
今年以来,公司持续开展了名酒进名企活动,据不完全统计,自开展“名酒进名企”活动以来,天佑德青稞酒公司已走进百余家知名企业或事业单位,通过交流与互动的模式,实现了与各企业间面对面交流,达成了经营模式、管理经验的分享,更拓宽了视野与发展格局,与诸多企业建立了稳定的战略合作关系,为品牌发展奠定良好基础。
活动后,各个公司将与天佑德青稞酒公司秉持资源共享、优势互补的原则,以产业链为轴,疏通企业发展脉络,在党建共建、业务开展等方面进行更深层次的务实合作,推动双方高质量发展,在谋求携手共赢的道路上行稳致远。 近年来,天佑德青稞酒公司持续为广大消费者、青海百姓提供物美价廉的青稞酒,不断提升产品品质。天佑德青稞酒公司是土生土长的青海企业,而每一瓶青稞酒所创造的价值,也同样回馈给这片养育企业、成就企业的人民与土地。青海养育了天佑德,天佑德报答青海人民,这是一家青海企业的承诺与担当。
来源:青海互助天佑德青稞酒股份有限公司官网
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